الزبدة هي نكهة شعبية تستخدم في كل عائلة. وهو أحد المكونات الأساسية المستخدمة في الطبخ. لكن يُمنع الكثير من الأشخاص من تناول الزبدة، بينما يتجنبها البعض بسبب عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الحليب. في مثل هذه الحالة، يمكن لهؤلاء الأشخاص استخدام نكهات الزبدة.

نكهات زبدة الفلوراسیه هي منتجات شبه طبيعية يتم إنتاجها بناءً على مكونات طبيعية. يستخدم هذا المنتج على نطاق واسع في مختلف الصناعات، بما في ذلك منتجات الألبان والمخابز، وله مقاومة حرارية جيدة.

بشكل عام، يمكن أن يتراوح طعم الحليب كامل الدسم من الحلو والكريمي إلى الحامض قليلاً والحار

نكهة الحليب الكريمية عبارة عن مزيج مركب من المكونات الغذائية التي تم إنتاجها لخلق مذاق طبيعي أفضل. هذا المنتج قابل للذوبان في الزيت.

تتميز نكهات الكريمة بنكهة لطيفة ولكن غنية ولزوجة ثقيلة

يتطلب تقديم المذاق الغني والممتع للكريمة إلى منتجات الألبان والتطبيقات الخالية من الألبان والنباتية خبرة وموارد متخصصة في النكهة.

الجبن الكريمي هو جبن طري ذو مذاق محايد مصنوع من حليب البقر والقشدة. حلاوته الرقيقة، والانتعاش الخفيف، والملمس الناعم الحريري يجعله متعدد الاستخدامات للغاية.

جبن البارميزان هو "ملك الجبن". بالكاد يمكنك التفكير في الأمر دون أن تحلم بأطباق المعكرونة والريسوتو والسلطة الشهية. ومع ذلك، فهو أكثر من مجرد مكون لذيذ. تاريخها غني مثل نكهتها.

يعد جبن الكممبير أحد أشهر أنواع الجبن وأكثرها طلبًا في تاريخ البشرية، حيث يدعي أمثال الشخصيات التاريخية مثل نابليون وسلفادور دالي، ومشاهير الطعام المعاصرين مثل أنتوني بوروفسكي وإينا جارتن أن لديهم معجبين كبيرين. وفي الواقع، يتم بيع 65 ألف طن منه في فرنسا كل عام.

جودة هي مرادف لهولندا، حيث يعود هذا النمط من الجبن إلى القرن السادس عشر وربما إلى القرن الثاني عشر. في الواقع، تمت تسمية جودة على اسم مدينة جودة، موطن أحد أسواق الجبن الصاخبة في البلاد.

جودة هي جبنة قديمة ذات قشرة ملونة ومغطاة بالشمع ونكهة تتراوح من الحلو والزبداني بشكل معتدل عندما تكون صغيرة إلى جوزية مكثفة ومكرملة عندما تبلغ من العمر سنة أو أكثر.

جبن الشيدر هو الجبن الأكثر تنوعًا، ويستخدم لتعزيز الهامبرغر والسندويشات، وإنشاء مئات الوصفات وإضافة العمق والنكهة إلى وجباتك المفضلة المطبوخة في المنزل. النكهة المألوفة هي المذاق المنزلي المريح، سواء كنت تفضل دهن جبنة الشيدر الصفراء الكريمية أو شريحة قديمة تتفتت بمجرد لمستك.

الشيدر هو جبن طبيعي صلب يُصنع دائمًا من حليب البقر. يتغير طعمه ومظهره وملمسه اعتمادًا على طريقة صنعه ومدة معالجته.

العديد من أنواع الجبن الأكثر شعبية والتي يمكن الوصول إليها في العالم مصنوعة من حليب الأغنام: فيتا، مانشيجو، وبيكورينو، بالإضافة إلى الجبن الشهير مثل روكفور الفرنسي وتورتا ديل كازار الإسباني.

يمكن أن تكون أجبان حليب الأغنام حرباء في عالم الجبن، لأنها لا تحتوي على لون مميز مثل اللون الأبيض الناصع لحليب الماعز الذي يميزها، كما أنها لا تحتوي على نكهة مميزة. ومع ذلك، بمجرد أن تتعرف على جبن حليب الأغنام، ستتمكن دائمًا من اختياره من قائمة المنتجات.

نكهات الجبن المتنوعة من شركة فلوراسيه هي منتجات طبيعية بالكامل وتستخدم على نطاق واسع في صناعة الألبان. وتتوفر هذه المنتجات بالقدرة على الذوبان في الماء والدهون وتتمتع بالمقاومة الحرارية اللازمة.

يمكن لهذه النكهة أن تغير طعم جميع أنواع الطعام حتى تستمتع بها أكثر.

استمتع بمزيد من المتعة مع المذاق الطبيعي لمنتجاتنا.